Broccolibiffar

måndag, februari 15, 2010

Sen jag och Jenny slutade med matkampen, dvs. att tävla om vem som kunde ha billigast matlådor, har våra luncher varit skamligt dyra och onyttiga. Omelettemackor, pizzabufféer, dyr färdigmat från ICA, dyr sushi osv. Inte bra.
Nu ska jag göra ett försök att bättra mig - det är bara synd att det är så svårt att motivera sig när det inte är en tävling.

Ikväll har jag i alla fall stekt ett gäng broccolibiffar. De ska med i matlådorna framöver.

Här kommer receptet, som vanligt med lite ungefärliga mått eftersom jag kör på med fantasi och känsla.

Broccolibiffar (10 st)

Ca 2 dl havregryn

Ca 1 ½ dl mjölk

Typ 2 msk mjöl

1 burk kikärtor

1 broccolibukett

1 ägg

Olivolja

Grönsaksfond

Koka broccolin nästan mjuk.

Blanda havregryn med mjölk i en bunke och låt det svälla en stund.

Mixa kikärtor och broccoli med nån matsked olja. Blanda ihop det med havregrynssmeten.

Rör ner grönsaksfonden och vispa i ägget. Tillsätt vetemjöl så det tjocknar lite.

Låt allt svälla nån minut. Konsistensen ska vara som gröt ungefär.

Värm olja i en stekpanna och sleva i ungefär drygt två matskedar smet till varje biff. Stek dem på medelhög värme tills de verkar klara och har fin färg och krispig yta. Klart!

Ekonomikoll...

fredag, februari 12, 2010

Idag var jag på banken och träffade min bankman. Eftersom mitt gymnasieval att gå ekonomiskt program gjorde mig helt ointresserad av allt som har med ekonomi att göra, så har han ett tufft jobb med att förklara allt för mig. Jag drabbas av selektiv hörsel så snart han sätter igång och pratar och sitter mest som ett frågetecken.

Han: Alternativa sparanden, SPAX, nominellt belopp, räntefonder... bla.. bla..

(Obekväm tystnad)

Jag: Ehh.. va? Frågade du nåt nu?

Han: Ja, bas eller max, bindningstid, aktiefonder, procent... bla... bla..

Jag: Men här står det ju en massa dåliga företag? Kan jag inte spara i nåt mer etiskt?

Han: Bla.. bla.. bla.. räntefonder, svenska staten, miljö, bla.. bla..

Jag: Ehh... vi tar det där ekonomiskt lönsamma istället. Det blir bra.

Ungefär här inser han att jag inte fattar nånting och börjar då göra små illustrationer för att jag ska förstå bättre.

Han: Ja, här ritar jag nu en portfölj, fast det ser kanske ut som en svampkorg. Om du tänker dig att du har ditt sparande i den här svampkorgen.. nej.. portföljen menar jag...

Och så fortsätter det tills han slutligen skriver ut en bunt papper som han uppmanar mig att läsa innan jag slänger dem.

Hur som helst. När jag äntligen kom därifrån belönade jag mig med shopping. På Myrorna. Det är ekonomiskt det. Fyndade ett kalejdoskop, en fin plåtburk och sällskapsspelet "Ubåtsjakten". Total summa: 60 kr.

Vart är vi på väg?

onsdag, februari 10, 2010

Jag blir ganska ofta stoppad av folk som är förvirrade, vilsna och behöver vägbeskrivningar. Antagligen är det mina glasögon som lurar dem - de ger helt enkelt en illusion av att jag är en människa med koll på saker. Att jag typ har världens sämsta lokalsinne och är minst lika förvirrad själv döljs med framgång.

Idag lyckades jag i alla fall hjälpa en stackars kvinna som hjälplöst stod utanför Wasa Foto och såg desperat ut. På köpet fick jag en inblick i hur det måste vara att delta i teveprogrammet "På Spåret".

Förvirrade kvinnan: Ursäkta, får jag fråga dig en sak?
Jag: Javisst.
Förvirrade kvinnan: Ehh.. Restaurang som också är ett fiskedrag?
Jag (blixtsnabbt): Wobbler! Därborta (pekar).
Förvirrade kvinnan: Åh tack!

Hade Wobbler varit slutmålet i teveprogrammet hade det där säkert varit minst 8 poängsnivån. Luuk och Lindström here I come...

Rå fisk som ny granne

torsdag, januari 14, 2010

En av frisörerna på Ekersgatan har flyttat och när jag gick förbi lokalen igår upptäckte jag att de täckt för fönstret med papp. Skrivet på detta stod de magiska orden: "Här öppnar Sushibar"
Sushi! Bara några meter ifrån mig!
Jag kommer att bli riktigt fattig om jag inte blir matförgiftad först.

Nu fattas det bara nåt litet schysst indiskt hak i kvarteren så kommer Väster verkligen vara the place to be.

Shampoo Bar

lördag, januari 02, 2010

Mitt hår är ju en ständig kamp, det lockar sig åt fel håll, är för torrt, för fluffigt etc. Att hitta ett bra shampoo är typ ett evighetsuppdrag och särskilt om man har fått för sig att man inte vill massera in en massa kemikalier i hårbotten. Efter att ha testat en massa alternativa metoder (bikarbonat, honung, ägg, vinäger m.m. och en del annat som ni nog inte vill veta) har jag nu än äntligen hittat ett shampo som verkar passa mitt hår och som dessutom inte innehåller massa skitämnen. Att det är en shampoo bar och därmed mer klimatsmart är ju också bra. Dessutom behöver jag inget balsam efter jag använt det - ännu en fördel.

Förnuft, känsla och sömn

onsdag, december 30, 2009

Det allra bästa med att vara ledig två veckor i sträck är att kunna vända på dygnet. Min ideala sömnperiod är mellan kl. 04 och 11 och jag är som allra mest produktiv mellan 23 och 02. Det är synd att det inte riktigt funkar att köra på samma dygnsrytm när jag jobbar. Visserligen har jag ju flexibel arbetstid (vilket innebär att jag väldigt sällan är på jobbet innan nio..) men jag tror att jag skulle mötas av viss skepsis om jag bad att få lägga min arbetstid mellan 20 och 03. Antagligen vore det även svårt att få kursdeltagare till mina fotokurser om de inföll vid den tiden.

En stor fördel med att vända på dygnet på det här sättet är att man skriver så otroligt intressanta, välgenomtänkta och välformulerade blogginlägg så här dags... or not. Jag återgår till kvällens film, Sense and Sensibility. Den bästa versionen såklart - den med Alan Rickman och Hugh Grant.

Uppdrag Aladdin

söndag, december 27, 2009

Har ägnat några dagar åt intensivt researcharbete för att kunna presentera denna lista. Håll till godo!

Liza listar Aladdin-chokladen:

1. Körsbär i likör
2. Trillingnöt
3. Likörtryffel
4. Höstnougat
5. Ägglikör
6. Cocos-kola
7. Mjuk Toffee
8. Trofénougat
9. Romrussin
10. Nöttryffel
11. Gräddnougat
12. Pärlnougat
13. Apelsintryffel

En generell reflektion är att det finns alldeles för många intetsägande chokladbitar i asken. Nöttryffeln, gräddnougaten och pärlnougat är ju visserligen helt okej, men saknar helt karaktär. Apelsinchoklad brukar vara gott, men Aladdins apelsintryffel smakar mest beskt och konstgjort. Istället är det de mer utmärkande bitarna som går hem hos mig. Höstnougaten med sin milda kaffesmak är en överlägsen vinnare bland nougatbitarna. Bäst av tryffelbitarna är helt klart likörtryffeln och klassikern trillingnöten är riktigt god i sin enkelhet. Att ägglikören åker ur asken till nästa år är obegripligt, men jag är glad att min (liksom svenska folkets-) favorit körsbär i likör är kvar.

Om någon vill ha andra chokladaskar provsmakade och rangordnade så är det bara att skicka över chokladen så lovar jag att göra en insats.

Till er alla...

onsdag, december 23, 2009

Pysselförfall

söndag, december 20, 2009

Inför morgondagens julpyssel på Café Skogen tänkte jag förbereda lite exempel. Korghjärtat var inga problem att svänga ihop, men när jag försökte mig på att vika pappersstjärnor och askar insåg jag hur mina pysselskills totalt förfallit. Katastof. Jag får lite motvilligt erkänna att jobben hos Junis i alla fall hade den fördelen att alla pysselträffar med föreningarna höll ens kreativitet igång. (Kolla här exempelvis.) På FU är det mindre av sånt.

Det är nog bäst att jag tar hand om pysseltemat på Trollebo i sommar så att jag får en anledning att träna lite.

Plötslig 27-årskris

fredag, december 11, 2009

När jag var inne på Game i eftermiddags frågade kassapersonalen om spelet jag köpte var till mig eller till barnen i familjen. Jag drabbades av akut åldersrelaterad ångest. Det var ju bara nåt år sen busschaufförerna frågade om jag var ungdom när jag köpte biljett. Har jag verkligen åldrats så mycket på bara ett år?

För att väga upp ålderschocken så har jag spelat Wii hela kvällen, ätit pizza och sett på Idol. Trots att jag egentligen borde ha jobbat. Det är väldigt ovuxet. Tror jag.